D'après l'Organisation internationale de la vigne et du vin, l'Espagne disposait de nouveau en 2018, du premier vignoble au monde par sa superficie! La plus grande partie des vignes se situent dans la Mancha (70% du vignoble).
1250 cépages sont recensés, même si la majorité de la production est issue d'une vingtaine de variétés.
62 dénominations d’origines, suivant le modèle européen de production, respectant de stricts contrôles sur les quantités produites, les pratiques œnologiques et la qualité du vin produit.
Ci joint, une carte des principales appellations que vous pouvez retrouver chez Caves Sépet Maisongrosse.