Cépages : Tannat (70%), Pinenc (10%), Cabernet Franc (10%), Cabernet Sauvignon (10%)
Au cœur du Sud-Ouest préservé, l'appellation Saint-Mont s'étend sur les collines du piémont pyrénéen.
Authentique et généreux, ce vin est bien équilibré, à l'expression d'arômes de fruits noirs et des notes d'épices douces. Belle fraîcheur en finale.
Sur quels plats ? Ce vin rouge s'appréciera avec des viandes rouges grillées, des volailles rôties, du confit de canard ainsi qu'avec des fromages affinés.
