Cépages : 100% petit manseng
Robe : jaune or intense reflets orangés
Nez : ouvert, beaucoup de fruits, notes abricotées, puis après aération jolies notes vanillées, toastées et de nougat.
Bouche : très douce, gourmande, belle impression d'équilibre et de plénitude. La sucrosité du milieu de bouche allié à de jolies notes boisées-vanillées nous donne une finale très persistante.
Sur quels plats ? A servir seul par pure gourmandise ou en supplément avec des fruits frais en salade.
