Cépages : Gros Manseng
ROBE : Jaune pâle, brillante, gagnera en intensité en vieillissant.
NEZ : Fin et très agréable. Il exhale beaucoup d’arômes finement fruités: ananas, fruits confits, pêche jaune, poire, citron.
BOUCHE : Attaque vive et riche, évolution équilibrée, velouté aromatique. Final agréablement fruité.
Sur quels plats ? Idéal à l'apéritif, il peut aussi accompagner les desserts et les fromages.
