Cépages : Gros Manseng 30 %, Petit Manseng 30 %, Camaralet 30 %, Lauzet 5%, Courbu 5 %
Ce Geyser rassemble les cinq cépages de l'appellation Jurançon pour exprimer au mieux toute la dimension d'un terroir d'exception.
Eclatant, il affiche une belle complexité toute en fraîcheur. Il évoque les agrumes, les fruits exotiques, sur un fond de notes florales, poivrées, et anisées.
La palette aromatique, fraîche et ouverte, développe des saveurs raffinées de fruits à chair jaune, d'agrumes et d'épices.
Sur quels plats? A consommer dès l’apéritif, il accompagne ensuite à merveille coquillages et crustacés, filets de poissons citronnés.
