Cépages : 70% Gros Manseng, 30% Petit Manseng
Complexe et subtil, ce vin offre des senteurs de poire et de banane mêlées aux notes fraîches d’agrumes et d’épices. Le boisé est bien intégré et accompagne une agréable sensation de fraîcheur.
Sur quels plats ? Ce vin révèlera à merveille une charcuterie fumée, mettra en valeur les poissons et la viande blanches. Sera parfait aussi avec du fromage de brebis.
