Cépages : Gros Manseng, Petit Manseng
Robe : Jaune pâle aux jolis reflets argentés.
Nez : Très intense, aux arômes d’agrumes (orange, citron, pamplemousse), de fruits exotiques (ananas) et de notes minérales.
Bouche : Fraîche et minérale dès l’attaque, d’une grande finesse aromatique, soutenue par une belle vivacité et une finale longue.
Sur quels plats ? Accompagnera aussi bien les poissons que les fromages.