Cépages : Petit Manseng, Gros Manseng
Ce Jurançon est élevé sur lies fines pendant au moins 6 mois. Il est embouteillé au printemps pour garder toute sa fraîcheur et ses arômes.
Vif et frais, ses arômes de fruits frais (agrumes et fruits exotiques) et sa puissance forment un équilibre parfait.
Sur quels plats ? Sera parfait pour accompagner les poissons et crustacés.