Cépages : 67% Sémillon, 33% Sauvignon
Le Lys est un classique du Buzet.
Ce sont les grappes de sauvignon et de sémillon, mûries aux flancs des collines, qui donnent naissance à ce vin délicat.
Le Lys blanc se dévoile par ses notes fraîches et intenses, qui évoquent des saveurs d'abricots et d'agrumes justes cueillis. Une pointe d'acidité apporte ce qu'il faut de vivacité et de fraîcheur.
Sur quels plats ? Idéal à l’apéritif, avec des tapas, du saumon fumé, un plateau de fruits de mer, les poissons, raclette, tartiflette, brandade de morue, fromage de chèvre et à pâte dure…
