Cépages : Chardonnay, Cépages locaux (Ugni-Blanc, Colombard, Gros Manseng, Petit Manseng, Folle Blanche, Sauvignon)
La robe légère aux reflets verts de ce « Pellehaut Harmonie de Gascogne » dévoile au nez une myriade de fruits mûrs. Des zestes de citrons à l'ananas en passant par la pêche et le pamplemousse, voici un des panels de senteurs qu'offre ce vin. En bouche les saveurs s'équilibrent entre une attaque fraîche et une longue finale fruitée.
Sur quels plats ? Servir frais à l'apéritif et en accompagnement de viandes blanches, fruits de mer, assiettes de charcuterie, fromages...
