Cépages : Cabernet Franc, Tannat, Cabernet Sauvignon
La cuvée « Esprit de Tursan », c’est tout l’esprit des Landes en bouteille. Un vin rond aux arômes de fruits mûrs, de cassis et de réglisse. La vigueur du Tannat se marie à la finesse du Cabernet Franc et du Cabernet Sauvignon.
Sur quels plats ? Accompagne les viandes rouges (entrecôte de bœuf, steak au poivre..) mais aussi
le porc grillé, les volailles et les fromages à pâtes molles.