Cépages : Négrette, Syrah
Robe: Rosé clair éclatant
Nez: Intense, complexe, avec des arômes de fruits rouges (cassis et framboise) et d'agrumes (pamplemousse)
Bouche: Attaque souple, bouche soyeuse, avec du volume et de la matière dominée par des fruits rouges avec une pointe de fraise en finale.
Sur quels plats ? En apéritif ou en accompagnement d'une cuisine méditerranéenne, de légumes à la plancha ou de grillades.
