HAUT MEDOC - L'Héritage de Chasse-Spleen

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  • Description

Cépages : Cabernet – Sauvignon, Merlot

 

Robe : Couleur bordeaux brillante

Nez : Des notes de fruits rouges (cassis, groseilles) réhaussées d’une touche épicée et menthée, sur un boisé léger.

Bouche : Attaque franche et nette. La structure tannique est fine et d’une bonne densité. La finale est longue et réglissée.


Sur quels plats ? A déguster sur une pièce de bœuf, un magret de canard, un camembert…