Cépages : 90% Merlot, 10% Cabernet Franc
Le Couvent de l'Eglise est une rareté, issu d'un assemblage strict de parcelles de plusieurs domaines de Pomerol, sélectionnées pour leurs qualités de fruits et d'arômes.
Nez: élégant, on note les arômes de fruits rouges
Bouche: c'est un vin rond et onctueux, plaisant sur une bonne longueur
Sur quels plats ? Accompagnera les viandes rouges, gibiers et fromages
