Cépages : 75% Syrah, 25% Cabernet
Robe soutenue.
Nez puissant et équilibré avec des arômes de fruits rouges en confiture.
Bouche: Quelques notes de cacao, de garrigue et de réglisse font de lui un produit structuré et puissant, avec des tanins fins bien fondus.
Sur quels plats ? Apéritif, parfait en accompagnement de viandes rouges grillées, côte de bœuf, mais également sur certains desserts cacao.
