Cépage : 100% Syrah
A l'abri du vent du nord, le spectaculaire vignoble en terrasses de l'Hermitage produit des vins puissants, riches au soyeux incomparable.
Nez : Intense et complexe offrant une large palette aromatique : épices orientales mêlant poivre, cumin et paprika, fruits noirs.
Bouche : Associe mûre et cassis et délicates notes d’élevage.
Sur quels plats ? Délicieux avec un magret de canard, mais aussi avec le gibier en sauce et les viandes rouges goûteuses grillées ou mijotées.
