BOTRAN 18 ans

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  • Description

Guatemala

Botran est issu d’un assemblage de rhums jusqu’à 18 ans d’âge. Ce vieux rhum est élevé dans la plus pure tradition de la famille Botran.  Les chais, situés à plus de 2400m d’altitude au Guatemala, bénéficient d’un climat exceptionnel favorisant la maturation du rhum.

Puissant et onctueux, Botran bénéficie d’un élevage en Solera lui permettant de développer une large palette aromatique. L’omniprésence du bois contraste avec son onctuosité et son caractère mielleux.

Nez : D’abord doux et vanillé, il se développe et évolue sur des notes de tabac, de bois de santal et de compote de pommes.

Bouche : Onctueuse, elle confirme les impressions du nez avec des notes de banane flambée et de caramel. Après quelques instants, le rhum devient tapissant et on est envahi d’épices comme le poivre noir ou les clous de girofle.

Finale : Longue et très aromatique, elle prolonge le plaisir de la dégustation.