Cépages : Grenache ; Syrah
Robe : De couleur rouge grenat profond.
Nez : Intense et fruité (notes de cassis et de framboise), il est agrémenté par des notes de poivre blanc.
Bouche : Elle est juteuse, puissante, fruitée (notes de fruits rouges) et accompagnée par de jolies notes de torréfaction. Les tanins présents sont soyeux et délicats.
Sur quels plats ? Idéal avec un agneau de lait.
