DON PAPA

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  • Description

Philippines

Don Papa est un rhum des Philippines à base de mélasse, distillé et élevé pendant au moins 7 ans dans des fûts de bourbon.

Gourmand et très aromatique, il tire son nom d’une figure emblématique de la révolution philippine du XIXème siècle : Dionisio Magbuelas surnommé Papa Isio. Ce dernier était contremaître dans une plantation sucrière, il est devenu l’un des leaders de la révolte philippine.

 

Nez : Plutôt léger et très fruité. Les saveurs de fruits à la vanille, de miel et de fruits confits se dévoilent délicatement. Il évolue sur d’exquises notes d’oranges amères.

Bouche : Elle est gourmande et harmonieuse sur la marmelade d’oranges et les fruits confits. On trouve de belles notes de vanille et d’épices douces.

Finale : Elle est longue et riche, sur les abricots secs et les agrumes. Une véritable explosion de saveurs.

 

 Meilleur nouveau produit de l’année 2013 au Cocktail Spirits Awards

Double médaillé d’Or au San Francisco World Spirits Awards en 2013