Cépages: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Tannat
Ces cépages nobles sont plantés sur des parcelles de plaines et coteaux situés dans l'aire d'appellation Béarn.
Les vendanges se font évidemment à la main.
ROBE : Rubis, éclatante.
NEZ : Petits fruits rouges (fraise, groseille), confiture de mûre. Note de réglisse en finale.
BOUCHE : Souple dès l'attaque, ce vin aux tanins fondus étonne par sa fraîcheur et sa finale longuement parfumée.
Sur quels plats ? Parfait pour un barbecue !
