SAINT MONT - Empreinte Rouge

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  • Description

Cépages: 80% Tannat, 10% Pinenc, 10% Cabernet-Sauvignon

 

Ce vin précieux, de matière et de fruit, élevé dans la fraîcheur et l’obscurité des chais, révèle les grands terroirs de l’appellation Saint Mont. Sa bouche charnue et élégante, de fruits noirs acidulés et relevée de notes de réglisse et d’épices nobles, offre une cuvée particulièrement raffinée.

 

Sur quels plats ? Il s’appréciera accompagné de copeaux de jambon de porc noir de Bigorre, d’un magret de canard au miel épicé, d’un baron d’agneau,…