RIOJA - Artuke

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  • Description

Cépages : 95% Tempranillo, 5% Viura

 

Les raisins utilisés pour Artuke proviennent de parcelles dans la municipalité de Baños de Ebro, où le vignoble est situé. Ils sont situés entre 420 et 480 mètres d'altitude. Certaines des souches à partir desquelles les raisins sont récoltés ont été plantés en 1902, tandis que d'autres n'étaient pas cultivées avant 2005.

Robe : Cerise avec des reflets violets.

Nez : Frais et aromatique. On remarque la présence de notes lactiques sur fond minéral.

Bouche : Savoureux et frais, il a une bonne acidité et des tanins mûrs. Les notes minérales se confirment.

Sur quels plats ? Accompagnera la charcuterie, les viandes rouges grillées, la volaille, les légumes secs, etc…