Cépages : 60% Pinot Meunier, 40% Pinot Noir
Robe : La robe est jaune dorée. La mousse fine forme un joli cordon persistant et révèle une belle brillance.
Nez : Le bouquet fruité et parfumé dévoile des arômes de fruits frais : groseille et fruits à noyau. A l'aération, on découvre des notes d'agrumes et de zestes d'orange ponctuées par une touche de fleurs séchées et de fruits secs.
Bouche : L'attaque est fraîche et souple, dévoilant une belle charpente. La finale est plaisante et équilibrée.
Sur quels plats ? C'est un Champagne d'apéritif, un vin que l'on aime partager à tous moments en famille ou entre amis.