Cépages :
Gros Manseng, Sauvignon Blanc
Le mariage audacieux de ces 2 cépages blancs est une
totale réussite : le gros manseng apporte l'exotisme et l'exubérance, le Sauvignon,
la finesse et la minéralité. Alliant la subtilité aromatique et une vive
expression du fruit, les papilles se laissent aller littéralement. Un vin sec
au plaisir facile et immédiatement
charmeur.
Sur
quels plats ? Apéritif, poisson, coquillages et crustacés,
desserts chocolatés.