SECOND VIN DU CHATEAU BRANE CATENAC
Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot... âge moyen des vignes, 25 ans.
Notes de fraise des bois et de réglisse, des touches mentholées et une pointe de caramel. Finesse et richesse aromatique remarquables. Tanins, fermes et racés. Finale dotée d'un beau retour aromatique fleuri, et de nuances chocolatées.
Sur quels plats? Agneau, filet de Boeuf au foie gras, Veau...
