SAINT NICOLAS DE BOURGUEIL Guy Saget

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  • Description

Cépage : 100% Cabernet franc.

Le nez est expressif et représentatif du Cabernet Franc : des arômes de fruits rouges, de sous bois se mélangent à des notes de violette et de pivoine. Le fruit se confirme en bouche avec des arômes de mûre et de cassis. La bouche est équilibrée, légère et fraiche, les tanins fondus et la finale persiste sur un fruité élégant.

Sur quels plats? Betteraves rouges, Ris de veau à la crème, Fajitas...