Cépage : 100% Pinotage.
Le Pinotage est le cépage emblématique d'Afrique du Sud. Il donne des vins vifs et concentrés avec des arômes de fruits rouges et fruits noirs, d'épices de cuir et de chocolat.
Le nez complexe avec différentes saveurs comme la mûre, la framboise, le cuir et les épices. La bouche avec une belle longueur. Un vin harmonieux.
Sur quels plats : Chevreau, Entrecôte grillée aux sarments du Médoc...
