Cépage : 100% Tempranillo.
Au nez; belles notes de fruits noirs (mûres et réglisse), avec des notes sucrées de muscade, de cannelle, de vanille et de brioche.
En bouche, il est intense, avec une acidé et un corps équilibré et des tanins bien intégrés. Finale intense sur les fruits noirs.
Avec quels plats? Viandes froides, fromages à pâte molle, viandes blanches... (poulet, lapin...)