Cépages : Gros manseng, Courbu et Petit Mansang
Nez : Sa palette est fraicheur avec des arômes de coing et poire.
Bouche : Après une attaque vive, la bouche est équilibré entre sucre, alcool et acidité. Ampleur, fraîcheur et belle complexité. Le final évoque les agrumes et l'ananas.
Avec quels plats ? Ce vin s'accorde parfaitement avec les fromages et desserts, ainsi qu'en apéritif.
