Cépages : Chardonney, Sauvignon, Gros Manseng, Petit Manseng
Une légère couleur jaune pâle, un nez intense et expressif d’agrumes et de fruits confits. En bouche, il est vif avec des arômes de pêches et d’abricots. On termine par une finale aux notes citronnées.
Sur quels plats ? Il sera idéal en accompagnement coquillages et crustacés, poissons ainsi que sur des viandes blanches et du fromage de chèvre.
