Cépages : 60 % Grenache, 40 % Syrah
Ce Côtes du Rhône tient son nom du 45e parallèle Nord qui passe à deux kilomètres des caves de la Maison Paul Jaboulet Aîné.
Nez : Elégant et aromatique de fruits rouges mêlés d’épices.
Bouche : Belle structure sur des tanins ronds, finale épicée.
Sur quels plats ? Grillades / viandes rôties ; pot au feu, plateau de fromages de caractère .
« Idéal pour l’ensemble d’un repas »
