Cépages : 70% Gros Manseng, 30% Petit Manseng.
L'alliance des notes de fruits frais et de fruits secs légèrement miellés, avec une finale acidulée, sans lourdeur sucrée, offre à ce vin complexité, fraîcheur et équilibre.
Style tendre et vif à la fois, remarquable.
Sur quels plats? A l'apéritif, une salade fruits frais...