Cépages : Petit Manseng et Gros Manseng cultivés sur une parcelle d'argile blanche et limons lui donnant toute sa chair.
Nez : Notes de fruits rouges murs.
Bouche : Charnue, équilibré et fruitée. Fin de bouche structurée avec une bonne longueur.
Avec quels plats ? Frais en apéritif, poissons cuits, viandes blanches, fromages bleus.