Cépages : 35% Colombard, 26% Ugni Blanc, 26% Gros Manseng, 13% Sauvignon Blanc
Plaisir du frais, plaisir du Fruit !
La cuvée l’Eclat offre une robe pâle aux reflets verts. Le nez frais et fruité présente des notes d’agrumes (pamplemousse et citron). En bouche, le vin est frais, rond et floral. Il est facile à boire et se termine sur des notes délicieusement fruitées.
Sur quels plats ? Un vrai plaisir à boire à l’apéritif, sur des fruits