Cépage : Mourvèdre
« Un beau vin au fruité épicé, poivré.
La texture est lisse et coulante.
Les tanins sont très fins. C'est un vin élégant au fruité délicieux.”
Robe: Rouge intense avec des reflets violets.
Nez: Arômes de fruits rouges bien murs , assortis de notes florales et quelques touches minerales .
Bouche: Vive et charnue.
Sur quels plats? Accompagne les viandes blanches et poissons.